Loading

Menu Nieuwe Erven

NIEUWE ERVEN KEUZE-MENU

 

HUISGEMAAKTE TERRINE VAN GEROOKTE EN GEKOOKTE ZALM

OP SALADES EN LUCHTIGE COCKTAILSAUS

****

HELDERE RUNDERBOUILLON

MET GESNEDEN GROENTEN EN RUNDVLEES

OF

LICHT GEBONDEN GEVOGELTESOEPJE

MET BRUNOISE VAN GEVOGELTE EN GESLAGEN ROOM

****

RAVIOLI MET GORGONZOLA

 EN HOLLANDSE SAUS

OF

SOUS-VIDE BEREIDE HERTSUCADE MET PORTSAUS

MET SPEKJES OP EEN STAMPPOTJE

****

GEBAKKEN FILET VAN ZEEBAARS MET DRAGONSAUS

GARNITUREN VAN AARDAPPEL & SEIZOENGROENTEN 

OF

LENDE BIEFSTUK MET PORT-SJALOTTENSAUS

GARNITUREN VAN AARDAPPEL & SEIZOENGROENTEN 

****

CRÉME BRULEE

MET RIETSUIKER GECARAMELISEERD

OF

3 SOORTEN KAAS MET NOTEN/VIJGEN BROOD

€ 53,50 p.p.

 

(HET 5 GANGEN MENU IS TE BESTELLEN MET DRANKEN ARRANGEMENT VOOR €83,50) 

“DRANKEN ARRANGEMENT” 

WITTE WIJN, ROSÉ WIJN, RODE WIJN EN ZOETE WITTE WIJN, ALCOHOLVRIJE WIJN, KOFFIE EN THEE, ALLE FRISDRANKEN, BIER VAN DE TAP, SPECIALE BIERSOORTEN

EN ALLE ANDERE NIET-ALCOHOLISCHE DRANKEN,
(DIT GEDURENDE MAX. 3 UREN A € 30,00 P.P.)