Loading

Menu Nieuwe Erven

NIEUWE ERVEN MENU 5 GANGEN

 

Combinatie van gerookte en gekookte zalmfilet met cocktail saus

EN 

Pastei van parelhoender

met diverse salades, gekonfijte bessen en croutons

****

Lichtgebonden spinazie met ui soepje 

met geslagen room

Of

Helder getrokken runderbouillon 

met brunoise van groenten 

****

Rouleaux van tongschar

op een spiegel van Hollandse saus

Of

Mals gegaard eendenboutje 

op een stamppotje met rodewijn saus 

****

Duo van gebakken vissoorten met dragonsaus

een 3 tal groenten en een soort aardappelgarnering

Of

Langzaam gegaarde Ierse Angus-rundersukade met truffelsaus

een 3 tal groenten en een soort aardappelgarnering

****

Combinatie van chocolade lekkernijen

OF

Keur van kaassoorten

***

49,50

 

(HET 5 GANGEN MENU IS PER TAFEL TE BESTELLEN MET DRANKEN ARRANGEMENT VOOR 74,50)

 

“DRANKEN ARRANGEMENT”
WITTE WIJN, ROSÉ WIJN, RODE WIJN EN ZOETE WITTE WIJN, ALCOHOLVRIJE WIJN, KOFFIE EN THEE, ALLE FRISDRANKEN,

BIER VAN DE TAP EN ALLE ANDERE NIET-ALCOHOLISCHE DRANKEN,

DIT GEDURENDE MAX. 3 UREN A 25,00 P.P.