NIEUWE ERVEN MENU

 

PASTEI VAN GEVOGELTE MET GECONFIJTE VEENBESSEN

OP SALADES EN LUCHTIGE COCKTAILSAUS

****

HELDERE RUNDERBOUILLON

MET GESNEDEN GROENTEN EN RUNDVLEES

OF

LICHT GEBONDEN KERRIESOEPJE

MET BRUNOISE VAN APPEL EN GESLAGEN ROOM

****

GEVULD & ONTBEEND KWARTELTJE

 EN PORTSAUS, OP EEN STAMPPOTJE

OF

GEBAKKEN GROTE SCAMPI’S

OP EEN STAMPPOTJE

****

GEBAKKEN FILET VAN SCHELVIS MET HOLLANDSE SAUS

GARNITUREN VAN AARDAPPEL & SEIZOENGROENTEN 

OF

SOUS-VIDE BEREIDE LAMSVLEES MET BASILICUMSAUS

GARNITUREN VAN AARDAPPEL & SEIZOENGROENTEN 

****

DESSERT VAN HUISGEMAAKTE NOUGATPARFAIT

MET GESLAGEN ROOM

OF

3 SOORTEN KAAS MET NOTEN/VIJGEN BROOD

****

€ 55,00 p.p.