VLEES HOOFDGERECHTEN

Malse varkenshaas met port-sjalot saus, met een 4-tal

    groenten- en 2 aardappelgarneringen

24,00

Mals gekonfijte eendenboutjes met spekjes en port-sjalottensaus,

    een 4-tal groenten en 2 aardappelgarneringen

21,50

Hertenrugfilet met tijmsaus en passende winterse groentegarnituur

28,00

Biefstuk van de Braziliaanse runderhaas met een portsaus 

26,50

Rose gebraden zwijn filet met gebakken spekjes en tijmsaus

26,50

Zacht gegaarde stoofschotel van hert & zwijn

    en passende winterse groentegarnituur

24,50