HOOFDGERECHTEN VAN VLEES

 

 

Gegaarde hertenschouder steak  met portsaus

32,50

 

Malse varkenshaas-filet met Port-sjalotten saus

26,50

 

Biefstuk van de runderhaas met een portsaus

36,50

 

Sous-vide bereide rundersukade, gegratineerd 

en 4 verse groenten garnituren

28,50

 

Supplement:

*Portie gebakken ganzenlever   € 6,50  

*Portie gebakken frites met mayonaise € 3,50