24,00

HOOFDGERECHTEN VAN VLEES

 

 

Gebakken lamskoteletten met tijmsaus en passend groentegarnituur

27,00

 

Malse varkenshaas met port-sjalotten saus & seizoen groenten en aardappelgarnituur

24,00

 

Parelhoen suprème met sinaasappelsaus 

en passend groentegarnituur

22,50  

 

Biefstuk van de runderhaas met een portsaus

28,50

 

Sous vide gegaard kalfsvlees met tijmsaus

en gekookte charlotte aardappelen met seizoengroenten

26,50

 

 

suppelement

Frites                                                 2,50

Portie gebakken ganzenlever           6,50

 

Bij ieder hoofdgerecht worden 4 soorten groenten en 2 soorten aardappelen geserveerd.