KOUDE VOORGERECHTEN

Gemarineerde zalm van de chef met verse aardappelsalade

en luchtige cocktailsaus

16,50

Dun gesneden Ardennerham met Galia meloen, geserveerd

op een frisse salade en compote van gekonfijte ui

15,50

Pastei van konijn met hazelnoten op salade 

en compote van gekonfijte ui

16,50

Gebakken ganzenlever en gebakken appel op een bedje van salade

18,50

Bij ieder voorgerecht wordt een vers gebakken broodje en roomboter geserveerd.